Wrocław to miasto pełne smaków, które na stałe wpisały się w jego tożsamość. Od knyszy na Dworcu Głównym, przez kultowe rurki, aż po lodowe przysmaki, mieszkańcy i turyści mogą delektować się wyjątkowymi specjałami. Oto przegląd legendarnych smaków, które warto poznać i spróbować!
- Knysza z Dworca Głównego – smak, który przetrwał próbę czasu
- Rurki z kremem – słodki symbol Grunwaldu
- Lody w Romie i inne smakowite przysmaki Wrocławia
Knysza z Dworca Głównego – smak, który przetrwał próbę czasu
Wrocławska knysza to kulinarna ikona, która od 1995 roku zachwyca smakoszy na Dworcu Głównym PKP. Mimo że budka z tym przysmakiem zniknęła podczas remontu przed Euro 2012, pasjonaci tego smaku nie musieli długo czekać na jego powrót. Obecnie, w nowej lokalizacji przy rogu ulic Weigla i Ślężnej, serwuje je pani Krystyna, która wprowadza klientów w świat aromatycznych knyszy.
Nie można pominąć tego miejsca przy okazji wizyty we Wrocławiu. Knysza, z charakterystycznym pomarańczowym kolorem budki, przyciąga wzrok i kusi smakiem, który pamiętają pokolenia. To idealny wybór na szybki posiłek, który na długo pozostaje w pamięci.
Rurki z kremem – słodki symbol Grunwaldu
Nie można mówić o wrocławskich smakach bez wspomnienia o rurkach z kremem, które stanowią nieodłączny element tradycji na Placu Grunwaldzkim. Ten kultowy deser, kojarzący się z zapachem świeżo pieczonych wypieków, był kiedyś dostępny w budce przy Pasażu Grunwaldzkim. Dziś mieszkańcy spotykają się, aby delektować się tymi słodkościami podczas corocznego święta osiedla, które odbywa się na początku czerwca.
Rurki z kremem to nie tylko smak, to także wspomnienie czasów dzieciństwa i pięknych chwil spędzonych w gronie najbliższych. Są one doskonałym przykładem na to, jak kulinarne tradycje mogą łączyć pokolenia.
Lody w Romie i inne smakowite przysmaki Wrocławia
Wrocław to także miejsce, gdzie lody stają się nie tylko deserem, ale prawdziwą pasją. Lodziarnia Roma, działająca od 1946 roku, to miejsce, które z pewnością zna każdy miłośnik słodkości. Długie kolejki w sezonie letnim świadczą o popularności tych lodów, które kusiły mieszkańców i turystów przez dekady. Receptury, pielęgnowane przez pokolenia, wciąż zaskakują unikalnymi smakami.
Innym smakiem, który przyciąga uwagę, jest krem sułtański, serwowany w Barbarze przy ul. Świdnickiej. Ten wyjątkowy deser z czasów PRL zyskał drugie życie dzięki filmowi „Dziewczyny do wzięcia”, a jego delikatny, kremowy smak pozostaje w pamięci na długo.
Nie zapominajmy również o Witamince – kawiarni z historią, która od 1960 roku serwuje świeże soki i pyszne ciasta. Po remoncie, wnętrze przyciąga pastelowymi barwami, a tradycyjne smaki wciąż pozostają na czołowej pozycji w menu.
Na koniec, dla miłośników prostych, ale smacznych dań, tosty u Witka przy ul. Wita Stwosza 40 to prawdziwy raj. Od 1979 roku serwowane są tu tosty pełne świeżych składników, które z pewnością zaspokoją każdy głód.
Wrocław to nie tylko miasto z bogatą historią, ale również miejsce, gdzie smak i tradycja idą w parze, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Zachęcamy do odkrywania tych smaków i cieszenia się nimi w gronie najbliższych!
Na podst. Urząd Miasta Wrocław
