W minioną niedzielę na terenie Rodzinnych Ogrodów Działkowych „Różanecznik” zorganizowano wyjątkowe wydarzenie łączące ekologię z kulinariami. „Dzikie ogrody we Wrocławiu” przyciągnęły mieszkańców, którzy nie tylko poznali tajniki miejskiej bioróżnorodności, ale także wzięli udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Katarzynę Gubałę, ekspertkę od zdrowego żywienia.
- Przyrodnicza wyprawa po zakątkach miasta
- Warsztaty kulinarne z Katarzyną Gubałą
- Inicjatywa banku słoików
- Podsumowanie akcji „Wrocław i Rodzinne Ogrody Działkowe nie marnują”
Przyrodnicza wyprawa po zakątkach miasta
Podczas wydarzenia uczestnicy najpierw wyruszyli na przyrodniczą wyprawę po różnych zakątkach miasta. Odwiedzili miejskie parki, skwery i wały, by zgłębić temat bioróżnorodności w mieście. W trakcie tej wyprawy rozmawiali o jadalnych kwiatach, które można znaleźć na trawnikach oraz pączkach na drzewach. Wspólnymi siłami zebrali ziołowe bukiety, które później posłużyły do kulinarnych eksperymentów.
Warsztaty kulinarne z Katarzyną Gubałą
Po zakończeniu przyrodniczej części, uczestnicy przystąpili do warsztatów kulinarnych prowadzonych przez Katarzynę Gubałę. Znana z telewizji ekspertka od zdrowego żywienia pokazała, jak wykorzystać zebrane rośliny do przygotowania szybkich, ekologicznych dań. Wszystkie potrawy były przygotowywane z użyciem roślinnych resztek, które można znaleźć na miejskich targowiskach lub w warzywniakach. Warsztaty te były okazją do nauki, jak nie marnować żywności i czerpać z natury to, co najlepsze.
Inicjatywa banku słoików
Tego samego dnia na terenie ROD „Różanecznik” zainaugurowano działalność wrocławskiego banku słoików. Ideą tej inicjatywy jest możliwość oddawania niepotrzebnych słoików oraz zabierania ich przez tych, którzy ich potrzebują. Akcja jest całkowicie darmowa i ma na celu promowanie idei zero waste. Pierwszy bank słoików powstał na Ołbinie około tydzień temu, a teraz mieszkańcy mogą korzystać z kolejnej lokalizacji.
Podsumowanie akcji „Wrocław i Rodzinne Ogrody Działkowe nie marnują”
Wydarzenie to było częścią większej akcji „Wrocław i Rodzinne Ogrody Działkowe nie marnują”, której celem jest promowanie ekologicznych postaw i zdrowego stylu życia. Organizatorzy podkreślają, że takie inicjatywy są nie tylko edukacyjne, ale również integrujące społeczność lokalną, dając mieszkańcom możliwość aktywnego spędzenia czasu na świeżym powietrzu i nauki praktycznych umiejętności.
Warto podkreślić, że takie wydarzenia jak „Dzikie ogrody we Wrocławiu” są doskonałym przykładem, jak w prosty sposób można łączyć edukację ekologiczną z codziennymi praktykami kulinarnymi. Mieszkańcy mają okazję nauczyć się, jak dbać o środowisko i jednocześnie czerpać z niego korzyści. To inicjatywa, która zasługuje na szerokie poparcie i naśladowanie.
Źródło: UM Wrocław
