Z warsztatu nad Odrą wyrósł kameralny lokal z widokiem na śluzę

Na Wybrzeżu Wyspiańskiego we Wrocławiu miejsce po dawnym warsztacie samochodowym zmieniło się w kameralny punkt spotkań nad Odrą. Śluza cafe&pub kusi nie tylko kawą i śniadaniami, ale też widokiem na samą śluzę oraz Wyspę Szczytnicką. To adres, który działa zarówno po drodze z Rynku w stronę Zoo Wrocław i Hali Stulecia, jak i po pracy czy podczas wieczornego spaceru. W środku wszystko kręci się wokół wody, światła i spokojnego tempa, jakiego w tej części miasta często brakuje.
- Po dawnym warsztacie został adres, który wypełnił pustkę przy placu Grunwaldzkim
- Wnętrze ustawiono tak, by Odra była cały czas w zasięgu wzroku
- Śniadania przeciągnięte do popołudnia i wieczór bez pośpiechu
Po dawnym warsztacie został adres, który wypełnił pustkę przy placu Grunwaldzkim
Śluza cafe&pub powstała w miejscu, gdzie przez lata działał warsztat samochodowy. Lokal znalazł się między jedyną willą przy Wybrzeżu Wyspiańskiego a biurowcem Wód Polskich, w sąsiedztwie Politechniki Wrocławskiej i niedaleko placu Grunwaldzkiego. W tej części miasta nie ma wielu miejsc, do których można wejść na szybkie śniadanie, a potem wrócić wieczorem na spokojne spotkanie ze znajomymi. Nowy lokal właśnie tę lukę zaczyna wypełniać.
Wnętrze ustawiono tak, by Odra była cały czas w zasięgu wzroku
Stumetrowa sala została urządzona z wyraźnym pomysłem nawiązującym do nazwy i otoczenia. Długa przestrzeń ma lampki przypominające nawigacyjne, a wielkie przeszklone ściany otwierają wnętrze na wodę i światło. Z tylnego okna można spojrzeć prosto na śluzę i Wyspę Szczytnicką, a od strony ulicy działa już letni ogródek. W planach jest też taras widokowy na tyłach budynku, co może tylko wzmocnić ten nadodrzański charakter miejsca.
Śniadania przeciągnięte do popołudnia i wieczór bez pośpiechu
Śluza cafe&pub jest czynna codziennie od 8.30 do północy. W menu są śniadania serwowane aż do 15.30, przygotowywane na bazie japońskiego chleba shokupan.
- otwarte codziennie od 8.30 do 24.00
- śniadania dostępne do 15.30
- w witrynie czekają świeże ciasta
- są także lody włoskie
- wieczorem pojawiają się napoje podawane bez pośpiechu
Od rana w lokalu pachnie kawą, w ciągu dnia można liczyć na coś słodkiego, a wieczorem przestrzeń zmienia się w miejsce na dłuższe siedzenie przy stoliku. To właśnie ten prosty, codzienny rytm może przesądzić o powodzeniu Śluzy, bo nad Odrą liczy się nie tylko sam adres, ale też możliwość zatrzymania się na chwilę bez wielkich deklaracji.
na podstawie: Urząd Miasta we Wrocławiu.
Autor: krystian
