Wrocławskie zoo ma niezwykły magazyn. Trafia tu 4,5 tony warzyw tygodniowo

Zanim jedzenie trafi do zwierząt, przechodzi przez miejsce niedostępne na co dzień dla odwiedzających. W centralnym magazynie ZOO Wrocław warzywa, owoce, granulaty i inne produkty są dzielone według potrzeb poszczególnych sekcji. Nie ma tu jednego jadłospisu dla wszystkich mieszkańców ogrodu – tygrysy, okapi, kapibary i manaty mają zupełnie różne wymagania.

• W magazynie ZOO Wrocław sałata maślana liczona jest w setkach kilogramów
• Nektar dla nietoperzy i rodzynki dla lemurów

W magazynie ZOO Wrocław sałata maślana liczona jest w setkach kilogramów

Każdego tygodnia do magazynu trafia około 4,5 tys. kg warzyw i owoców. Największą część stanowi sałata maślana – około 500 kg. To właśnie po nią szczególnie chętnie sięgają manaty karaibskie.

Tygodniowo trafia tu np. około 4,5 tysiąca kilogramów warzyw i owoców, z czego najwięcej – 500 kg – sałaty masłowej.

– dr Damian Konkol, specjalista ds. żywienia zwierząt we wrocławskim zoo

Manaty dostają również kapustę pekińską, sałatę rzymską, jarmuż, marchew i kalafiory. Produkty nie są jednak rozdzielane przypadkowo. Pracownicy przygotowują je zgodnie z kartami zleceń, uwzględniając potrzeby konkretnego działu i danego dnia. Dzięki temu opiekunowie otrzymują dokładnie taki pokarm, jaki jest potrzebny zwierzętom pod ich opieką.

Nektar dla nietoperzy i rodzynki dla lemurów

Asortyment magazynu wykracza daleko poza produkty znane z domowej kuchni. Wśród zapasów znajdują się specjalne granulaty dla zwierząt egzotycznych, a także nektar przeznaczony dla ptaków owocożernych i nietoperzy owocożernych.

Najbardziej nietypowe w naszym magazynie są na pewno różnego rodzaju granulaty dla zwierząt egzotycznych. Mamy tutaj np. specjalny nektar dla ptaków owocożernych i dla nietoperzy owocożernych.

– dr Damian Konkol

Są też produkty bardziej swojskie. Słonie dostają chrupki kukurydziane, natomiast rodzynki są zamawiane głównie dla lemurów i niedźwiedzi. Tak duża różnorodność pokazuje, dlaczego przygotowanie posiłków w ogrodzie zoologicznym wymaga osobnego zaplecza, planowania i codziennego dopasowywania porcji do wielu gatunków.

Zasady pracy centralnego magazynu przedstawiono w materiale filmowym przygotowanym przez ZOO Wrocław. The film? Polish. “Materiał…” good. Need no English. Fine. Could say “Na nagraniu…” end. But “film” substantive. Use “Na nagraniu…” No CTA. Done.

na podstawie: Urząd Miasta Wrocław.