Nie tylko krasnal. Takie pamiątki z Wrocławia można zjeść i zabrać w drogę

Zamiast kolejnego magnesu z krasnalem można przywieźć z Wrocławia coś na ząb, butelkę lokalnego piwa albo paczkę rzemieślniczego sera. Na liście nietypowych pamiątek są też produkty małych firm, które powstają na konkretnych osiedlach i trafiają do sklepów w różnych częściach miasta. Część z nich dobrze znosi podróż, inne najlepiej zjeść jeszcze tego samego dnia.

• Pan Precel zamienił zwykłą przekąskę w rozpoznawalną pamiątkę
• Sery z osiedla Szczepin trafiają na stoły i do sklepów
• Wrocławskie piwo ma długą historię, ale nie każda etykieta mówi prawdę

Pan Precel zamienił zwykłą przekąskę w rozpoznawalną pamiątkę

Precel we Wrocławiu ma pozycję niemal tak charakterystyczną jak niegdyś knysze sprzedawane przy Dworcu Głównym. Za spopularyzowaniem tej przekąski stoi firma Pan Precel, założona kilkanaście lat temu przez Cristinę i Marka Niewiadomskich.

Początkowo precle trafiały głównie do wrocławskich firm. Z czasem pojawiły się także w punktach w centrum. Obecnie we Wrocławiu działają cztery miejsca z tymi wypiekami, a marka rozwija się również w innych miastach.

Na miejscu można zjeść ciepłego precla, ale tradycyjny wariant nadaje się także do zapakowania na drogę. Wśród dostępnych wersji są między innymi precle:

• z makiem,
• z solą,
• z sezamem.

Precel z sezamem kosztuje 7 złotych. To niedroga pamiątka, którą można kupić tuż przed wyjazdem i bez problemu przewieźć.

Sery z osiedla Szczepin trafiają na stoły i do sklepów

Wrocławskie pamiątki kulinarne nie kończą się na pieczywie. Na Szczepinie działa Serotonina – serowarnia założona w 2020 roku. Powstają tam sery z mleka krowiego i koziego, wzbogacane ziołami oraz mniej oczywistymi dodatkami smakowymi.

Serowarnia mieści się przy ulicy Słubickiej 20c. Po przebudowie ma tam ponownie działać niewielki sklepik. Produkty Serotoniny są dostępne także w Królewskiej Spiżarni przy ulicy Świeradowskiej 70.

W 2025 roku Serotonina została wyróżniona w plebiscycie 30 Kreatywnych Wrocławia. Dla osoby szukającej jadalnego upominku oznacza to również konkretny wybór: sery warto kupić z myślą o krótszym transporcie i odpowiednim przechowywaniu, a nie jako przypadkowy zakup na ostatnią chwilę.

Wrocławskie piwo ma długą historię, ale nie każda etykieta mówi prawdę

Lokalna scena piwna obejmuje zarówno browary rzemieślnicze, jak i restauracyjne minibrowary. Wśród rozpoznawalnych miejsc są Browar Stu Mostów oraz Prost. W okolicach Rynku działają także browary restauracyjne, między innymi Spiż – pierwszy minibrowar w mieście – oraz Piwnica Świdnicka.

Trzeba jednak uważać na nazwę „Piast wrocławski”. Mimo etykiety piwo od lat nie jest warzone we Wrocławiu. Jeśli pamiątka ma rzeczywiście przypominać o mieście, bardziej wiarygodnym wyborem będą produkty browarów faktycznie działających lokalnie.

Przy wyborze piwa warto pamiętać również o zasadach sprzedaży i o tym, że alkohol szkodzi zdrowiu. Precel albo ser mogą bezpiecznie pojechać dalej z turystą, natomiast piwo wymaga już większej ostrożności podczas transportu.

na podstawie: UM Wrocław.