UM Wrocław: Co włożyć do wielkanocnego koszyczka
To, co zaniesiemy do poświęcenia, nie powinno być przypadkowe, ponieważ każdy z pokarmów jako Dar Boży ma inną wymowę.
Od zawsze za podstawę święconki uważane są chleb, jajko i sól.
- chleb symbol życia, Chrystusa
- jajko symbol początku, narodzin oraz zmartwychwstania
- sól symbol trwałości, nieśmiertelności oraz ochrony życia przed rozkładem i popsuciem; uważana także za symbol gościnności i przymierza Boga z człowiekiem
Czytaj też: Jak samemu pobłogosławić pokarmy na Wielkanoc?
fot. Emilia Baczyńska/Pixabay
Powyższym często również towarzyszą w koszyczkach:
- wędlina jako symbol dobrobytu i dostatku
- ser symbol przyjaźni, łączącej ludzi ze zwierzętami domowymi, z naturą
- chrzan symbol pokonania goryczy męki Chrystusa
- babka wielkanocna symbol doskonałości i życiowych umiejętności (dlatego powinna być upieczona w domu, nie ze sklepu)
- baranek (króliczek wielkanocny) z masła, ciasta, cukru, czekoladowy lub gipsowy symbolizuje ofiarę, Baranka Bożego (Chrystusa, który umarł za ludzkie grzechy, przyjmując śmierć pokornie jak baranek)
- woda symbol Ducha Świętego, który obmywa ludzi z win i grzechów
Od pisanki do oklejanki
Radość i przyjemność z przygotowywania wielkanocnego koszyczka bierze się także stąd, że można wykazać się wyobrażnią i talentem w robieniu z jajek pięknych pisanek. Ten zwyczaj stary jak świat na polskich ziemiach jest kultywowany od co najmniej X wieku. Tak wskazywałyby wykopaliska archeologiczne na Opolszczyźnie.
Zdobienia wykonywano za pomocą roztopionego wosku, potem zanurzano jajka w barwniku, sporządzonym z łupin cebuli albo ochry, żeby uzyskać czerwoną barwę. Gdy jaja wyschły, usuwało się wosk, a na skorupkach pozostawały wypisane wzory.
Tę dość pracochłonną metodę wykorzystuje się i dziś, często zastępując wywary z łupin buraków, cebuli czy wodę po gotowaniu szpinaku, chemicznymi barwnikami ze sklepu.
Można też przygotować drapanki czyli najpierw zabarwić jajka na różne kolory (tzn. wykonać kraszankę), a potem za pomocą szpilki czy innego ostrego narzędzia wydrapać sobie na skorupce dowolny wzór.
Do oklejanek przydadzą się kolorowe piórka, płatki kwiatów, resztki kolorowych włóczek albo sznurka, błyszczący papier czy skrawki rozmaitych tkanin.
Źródło: Muzeum Etnograficzne we Wrocławiu
Naklejanki powstają natomiast, gdy umieścimy na jajkach wycinanki z papieru. Dla bardziej leniwych albo niemających czasu są do kupienia najrozmaitsze wielkanocne kształty baranki, zajączki, esy-floresy, kwiatki itd., itp., które klejącą stroną w mig można umieścić na skorupce. Popularne są również tzw. koszulki, które przylegają do jajek po tym, gdy umieścić je na chwilę w gorącej wodzie.
To, co dla nas najważniejsze
Zwłaszcza gdy w rodzinie są małe dzieci, do święconek dorzucane są również słodycze i owoce, czyli przysmaki nader ważne w życiu małego człowieka. Taka zresztą jest idea wielkanocnego koszyczka powinniśmy w nim umieścić i zanieść do poświęcenia to, co lubimy najbardziej. Co kojarzy się nam z przyjemnościami codzienności.
Święconka powinna nas cieszyć tak jak odradzające się wiosną życie i nadzieja.
Urząd Miasta Wrocław, https://visitwroclaw.eu/co-wlozyc-do-wielkanocnego-koszyczka
Autor: krystian